3、好吃不如饺子。
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猪蹄是给剩下的两家准备。
创新料理那对夫妻,什么菜品都很好奇。赵一禾的餐厅第一次开炉的时候就被吸引过来,站在厨房门口看了好长时间,这家的女人更是对赵一禾的手艺赞不绝口。
至于哪家饺子馆的大妈直接过来帮忙,当天晚上还给赵一禾下了饺子。
捞出来猪蹄,锅里面还剩下两个,赵一禾看着又吞口水的李栋赫,“你一个我一个。”
“我也没说我要都吃!”李栋赫马上开口:“肯定有姐姐的份啊,姐姐都还没吃呢。”
“我看你口水都要留进去了。”
“哪里有!”
“走,出门。”
两个餐厅的老板都很热情,创新料理那家店的夫妻俩人和刚才在店里吃饭的两个人反映差不多,但是吃到嘴巴里面的时候,却依旧是双眼一亮,急忙朝着赵一禾竖拇指,还送给赵一禾一束花,让她装饰一下自己的店子。
至于饺子店的老板娘,拿过来之后,就更实在,非要给她煮一份水饺,被赵一禾以太麻烦为理由拒绝了。
不过,两个人在收拾厨房的时候,那边的老板干脆把煮好的饺子端过来。
“反正我煮好了,你不吃就只能倒掉了。”说完就离开,十分符合现在国人的做法。
赵一禾倒是觉得没什么,侧头看旁边的李栋赫。对方又在咽口水。
十四岁的小孩,绝对是半大小子吃穷老子的时候,她擦擦手,“走吧,吃饺子。”
“感觉真的很不一样。”
“嗯,确实是。”说起来吃的,赵一禾就很有话语权,“韩国的饺子大部分都是蒸的,但是煮的当然也有,但是你们好像很多都带汤。”
李栋赫点头如捣蒜,“对。”
“尝尝看,这个是我家乡的做法。”
东北的饺子,不需要赵一禾说,大家几乎都可以品出来是什么味道。其他菜品可能不知道,但是你们家附近绝对会有一家东北菜的饺子馆。
饺子是东北的大姐手捏出来的,一个个十分饱满,刚刚煮出来,大姐用的是钢盆端的。一盆虽然没冒尖,但是那也是实实在在的一盆。
饺子皮不能太薄,因为里面的馅很足。不能外面的皮都煮烂了,里面的肉还没熟,这就绝对不行。
皮适当,里面的肉紧实。咬上一口,里面的汤汁能滋出来,那才是让人回味无穷。
赵一禾吃一个的功夫,李栋赫能吃上五个。
“今天过来的时候,没吃东西?”
李栋赫傻笑一下,赵一禾也算是了然。
她看着对方吃的实在的样子,伸手拍拍对方的肩膀,欣慰的说道:“以后绝对不会让你饿到的,姐姐保证。”
李栋赫一脸感动的样子,“谢谢姐姐~”
本来还想着说,如果剩下没准可以做个煎饺。但是现在看起来,剩下实在是难。赵一禾甚至觉得自己伸筷子是从虎口夺食,最后一盆饺子吃的干干净净,下午他还吃了两个猪蹄,也着实是不少。
大概也觉得自己吃的有点多,李栋赫有些不好意思的开口:“我也不是每天都这么能吃。”
“能吃是福,小孩子还是胖一点好看。”
“啊?现在都觉得瘦子才好看。”
“大家都喜欢瘦子,那还不是因为资本家想让你们少吃点,胖没事,但是要健康。”
李栋赫觉得有些怪,但是也反驳不出来,甚至觉得对方说的十分有道理,半晌只能点点头。去送钢盆的时候,那边的大姐和李栋赫说了两句话,还送了他一瓶饮料,看到对方连吃带拿。赵一禾觉得嘴巴甜的小孩子,到底是讨喜。
天色渐渐暗下来之后,又经历了一波客流高峰。
但是这个高峰期,仿佛将赵一禾的餐厅屏除在外。在外面张望的人没什么人进来,偶尔进来的人大部分都是弘益大学周围的大学生,还都是中国留学生,进来之后也就是简单的炒个菜,或者就是过来喝酒的。
毛豆、花生米、刚才卤猪脚的汤里面还有鸡腿,这些李栋赫看到来着。
还有拍黄瓜、豆腐丝。再难的东西,这边也没了。食材都还没进,这两天没客人,赵一禾倒是觉得轻松。
晚上也就是接了两桌,还都是旁边的大姐儿子介绍过来的。对方过来就是喝喝酒,现在还是安静。
等到这边人流量彻底少的话,还要一段时间。不过,赵一禾的店子可是没什么人了,把东西都收拾好,关掉灯牌的灯,锁好门,拉好卷闸。
平平无奇的一天就这么过去了。
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