90、第 90 章

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外婆有点不好意思道：“我做两道剩下你来？”阮平涛也举着手凑过来说：“那我来炖汤好了。”

阮绮玉点点头道：“行，外婆，那我想把那条章鱼做了。”自从看?见它，她就肖想到现在了。

这么大的章鱼，尤其是看到它在水里划动时强劲的样子，一看?就知道肉质肯定鲜美无比！

外婆笑呵呵地说：“这本来就是给你准备的，我可不会?做。”

有了外婆发话，阮绮玉再也顾不上矜持，直奔到大桶前。

不过这个家伙实在是太大了，仅凭自己一个人的力量是无法处理的。

她只好求助爸爸了：“爸爸，您来帮帮我好吗？”

“没问题。”阮平涛挽着袖子?走过来，他现在对于食材的处理还是有点心得的。

大家伙们虽说毒素去掉了，但危险性还在，有的爪子尖利，有的力大无比。

他仔细观察了桶里的动物，只见它软趴趴的，显然就是第二种，具有强大的力气。

对于这种动物，硬来是不行的，这时候，精神力的好处就显现出来了。

阮平涛利用精神力把它控制住，让它动弹不得，然后利落地用剪刀剪开它的脑袋，章鱼就这样在不知不觉中死去。

至于清理这方面只能交给女儿了。

章鱼通常生活在海底的洞穴内，身上黏糊糊脏兮兮的，必须清理干净才能进行下一步。

它的内脏不像其他动物是在腹部，而是在脑袋部分，把内脏、眼睛、牙齿等脏东西抠掉，再把墨汁清洗干净，最后还要撕掉它外层的皮。

阮绮玉觉着它还有点黏，又加了一点醋到水中，双手不断搓洗，直到黏液被清洗干净。

章鱼肉白中带粉，泛着海水的鲜，这么新鲜的章鱼自然要尝尝它的本味。

不过要她像H国人一样生吃章鱼她也不敢，那么就只能白灼了。

她选用半只较小的章鱼足，但就算是最小了，还是有她胳膊大，不得已，只能把它切成?较薄的片了。

大家在厨房里各司其职，外婆的清炒时蔬、拍黄瓜做法简单，率先做好了。爸爸的菌菇排骨汤也已架在灶上煲了。

阮绮玉也不着急，不紧不慢地照着步骤一步一步来。

锅里倒入冷水，再放入姜片和料酒去腥。

等水烧开期间，她料理蘸酱。

酱油、醋、姜末、蒜泥搅拌均匀，如果此时有芥末，蘸酱的味道会?更好只是目前她还没有把山葵种下，自然也就无法调制芥末了。

水很快就开了，她把切好的章鱼足倒入锅中，等它沸腾半分钟后捞出即可食用。

接着她又做了韭苔炒章鱼、辣炒八爪鱼，最后还用它的脑袋烤制了一部分，当撒上辣椒粉的时候，那种霸道的香气瞬间就爆发出来了。

众人涌进?了厨房，眼睛发亮地看着还在滋滋作响的烤章鱼，灵灵更甚，嘴角亮晶晶的，可见是真的馋了，偏偏阮绮玉还交给她一个任务：“灵灵，你把盘子?端上桌，不许偷吃！”

灵灵被戳破了小心思恼羞成?怒地哼了两句，到底还是乖乖听话了。

阮绮玉怕大家吃不惯海味，又迅速用猪肉鸡肉做了几道菜，很快餐桌就被一道道美食占满了。

大家长路向?明开口道：“今天大家来看望我和老伴，我很开心，希望年年有今日，岁岁有今朝！好了，我就不多说了，大家吃饭吧。”

以前家里只有他和老伴，平日里还没觉得有什么，现在孩子?们一来，家里顿时就热闹了，过年还是热热闹闹的开心。

长辈都发话了，小辈们也就不端着了，筷子不约而同?地往烤章鱼盘子?里面伸去。

脆、嫩！带着炭火的香味、辣味、鲜味、咸味在舌尖迸发，吃了第一口就忍不住立马伸出筷子?夹第二口。

大家向?靠章鱼进发的时候，阮绮玉则尝到了最新鲜的滋味。

白灼章鱼片沾了褐色的酱料，上面还带着些许蒜泥姜末，鲜味就如海水般涌来。

果然是最新鲜的章鱼！不枉她费了大力气清理它。

一只章鱼，不同?的做法，各有味道，让人惊艳。

左炎品尝过后，心就安了，海产市场大有可为！

吃完饭，大家就各自休息去了。

外婆说，等傍晚就去海边！