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奶茶算是成功了,她又趁热打铁准备做一款奶味的甜点,鸡蛋布丁。灵灵的异度空间有寻常的鸡蛋,养殖场的咕咕兽也下了蛋,她打算用这两种不同的材料配着?牛奶做,看看做出来的鸡蛋布丁有没有什?么差别。

因着?咕咕兽的鸡蛋很大,像个篮球似的,阮绮玉就拿了两个正常的鸡蛋和一个咕咕兽蛋。

她打算先做鸡蛋这款的,少量白糖与牛奶混合,双手不停搅拌,目的是让白糖加速融化。

这款与前世别无二致的细砂糖是林小锦的调味料公司的最新产品,一生产出来就被送到了她的手里。

只是前半个月她一直在外婆家,没有用得上?,现在才有了用武之?地。

“牛奶与糖相互融合之?后就把鸡蛋打入其中,继续搅拌成淡黄色的布丁液。”阮绮玉细心地讲解着每一个步骤,她知道像林顿这样跟着?视频学习的人很多,为了能让他们更加清楚食材的处理方式,她觉得自己是越来越唠叨了,好在观众们没有提出抗议。

为了能得到最细腻的布丁液,她还用细筛子过?滤了好几次,美味需要等待,布丁液还需要静置半个小时。

在此期间,她接着?又用白糖和牛奶调了一份材料备用。

第二份的分量要比第一份多了很多,毕竟要匹配的是咕咕兽蛋。

阮绮玉以为这么大的蛋质地会比较粗糙,也许还会有些许腥气,费力地打开坚硬的蛋壳后,清亮的蛋白包裹着明黄,没有一丝污浊,若不是她的手碰到那粘稠的汁液,她都以为这是清澈的山泉水,仔细感受之?下,竟有股清冽的味道。

她眼睛发亮,对观众惊奇道:“咕咕兽蛋实在出乎我的意料!”

然而观众们的表现让她哭笑不得。

“主播,你竟然不知道自家的产品如?何吗?”

“咕咕兽蛋不就是这个样子吗?有什?么惊奇的?”

“话说大红茄炒咕咕兽蛋味道是真不错,酸酸甜甜的,我就着它能干掉三大碗饭!”

“还有这个食谱吗?等下就去试试。”

“可怜的小玉,各类的肉和青菜现在已经走向千家万户,蛋也不例外,无论是咕咕兽蛋还是扁嘴兽蛋,在市场上很受大家的欢迎,最近新的吃法被大家发现,简单的水煮粘酱吃就很美味,更别提与各种食材一起烹炒了。”

“大家的反应也别太大,毕竟主播神秘消失了四个月,回?来后又被按着?修养,接着又走亲戚去了,不知道也不足为奇。”

“话说你们不好奇主播消失的这段时间究竟去哪了吗?”

……

话题走向渐渐歪楼,阮绮玉也不在乎这些八卦,关于她种子来源的争议很快就会尘埃落定,星盟和联邦是不会让自己操心的。

她如法炮制了刚才的操作,又得到了一份细腻的蛋液。

与备好的牛奶搅拌均匀,静置半个小时。

咕咕兽布丁液处理完毕,鸡蛋布丁液正好可以使用。

阮绮玉费力地搬来一个框子,里面林林总总装了好多做布丁的容器,且造型各异,让人眼花缭乱。

这是她前一天就清洁好的容器,现在可以直接上?手使用。

每个透明的容器都盛满了细腻的布丁液,微黄的液体吸引住了大家的心神?,尤其鼻尖隐隐嗅到蛋与奶的香甜,更令人期待稍后的成品来。

大大的烤盘很快就放满了布丁,阮绮玉擦擦手,往烤盘里注入热水,正在为难之际,林顿正好进了厨房。

他对于师父的大阵仗已经见怪不怪了,不过?他对关于食物的好奇心向来旺盛,问:“师父,你这是要做什?么?”

阮绮玉此时没有空回答徒弟的问题,招呼他过?来帮忙搭一手:“你来帮我一起把它抬到烤箱里去。”

“行。”林顿点点头,他一上?手,阮绮玉手里的重量瞬间轻了一大半,让她直感叹这徒弟真是收对了。

“小心一点儿,烤盘已经预热了,很烫的。”

林顿正色道:“我会的,师父你也是。”师父的手可比他珍贵多了!

两人合力?,稳稳当当地把布丁送入了烤箱中,时间和温度会把最好的味道呈现出来。

阮绮玉喝了一口水后才道:“这是布丁,是一道细腻的甜品,你过?后可以跟着?我的视频学习,有什?么不懂的就问我。”

其实不用她说,在不影响厨艺的练习,林顿每日就泡在视频回?放里,仔细研究与琢磨,还别说,这让他对于厨艺有了更深刻的理解。

相比于那些技巧,用心才是美味的诀窍。

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