第48章 第48章这就是他记忆里的味道。

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接下来几天, 花荼把思都花装修店铺上，店面边进度尽快，很多地方已经初具雏形。

了周末中午吃过午饭, 花荼问慕颂之：“你今天有空吗？”

慕颂之道：“今天没事。”

最近和东胜合作步入轨, 其他工作也很顺利, 他可忙里偷闲，闲阵了。

花荼说：“你下午能不能开车带我去见个人。”

“然可。”慕颂之好奇问，“是谁啊？”

花荼道：“位姓桂师傅，叫做桂景平。”

然后花荼给他解释道，“这位桂师傅曾经是我父亲师弟，我年出事时候, 他好国外参加场厨艺比赛。”

花荼说这里，顿了下又说：“我听说，年他回国后，直找了我很久，报上和网上登过寻人启事。后来桂师傅和柯木原闹掰了，离开了幸运阁。这些年桂师傅没有去其他饭店工作，而是自己买了个小院子, 每天教导徒弟, 我试试, 能不能请他出山。”

花荼记得, 时候, 他外公手下有三位徒弟，他爸爸甘天云, 这位桂师傅，桂景平，有就是柯木原。后来他父亲做了倒『插』门女婿, 继承了外公店面，就是幸运阁身。

幸运阁最初发展几年，三位师兄弟互相扶持，互相弥补。

甘天云与人为善，勤劳肯干，下面师傅们都都很服他，逐渐把幸运阁发扬光大。

桂景平直率，爽朗，扑厨艺上，做得手好菜。

柯木原厨艺三人之中最差，他外表看上去忠厚老实，却有些理财经商方面天赋。

可谁能够，最后结却是甘天云身故，桂景平离开，柯木原个人独吞了幸运阁。

花荼对这位叔叔直都有印象，过去桂景平就是父亲得力助手，也是父亲最为信任人。

他打听了下，桂景平现和柯木原全无联系。

他觉得，如桂景平念旧情，是值得信任人，他可向他袒『露』自己身份。

如能够请桂师傅出山，这灵芝轩开起来就十拿九稳了。

花荼又说：“不过我听说，现桂叔叔脾气有些执拗，收徒弟非常苛刻，外面餐厅老板去见，也是律都不接待。”他有点担自己扑空。

慕颂之问：“你有好办法吗？我觉得可办法设计下，让他肯见你。”

他看来，商场之中兵不厌诈，有时候就是要花点思，才能够攻略下来。

花荼道：“我也考虑这个问题。”

慕颂之帮他了：“我觉得多年不见，你应该给你这位叔叔准备份礼物。”

花荼问：“什么礼物比较合适？”

慕颂之道：“足够诚意，外面又买不礼物。最好能够让他看透你身份，又不主动点破。这样可试探出他是否念旧情。”

要请桂师傅出山，自然不是么容易事。

花荼低头了片刻，开口道：“你说得很有道理，我知道要做什么了。”

他准备做道过去幸运阁出品甜点。

这甜点花荼小时候父亲和桂叔叔起做过，可是因为工艺复杂，费时耗力，现幸运阁里已经没有了这道菜品。

这道菜叫做荷塘月『色』，是传统糕点上进行过改良。

道甜品之中包含两种口味，组成荷花荷花酥及作为荷叶荷叶茶酥。

荷花酥是用红菜头汁上『色』，包裹着咸蛋黄，莲子面做成馅料。

荷叶茶酥使用是上好荷叶茶汁，包着绿豆馅料。

花荼和了几种面，依次把所有材料准备好，然后双手灵巧，进行反复擀压，最后包裹成型。

这两种酥制作方式上有定相同之处，都是起酥之后用油进行油炸。

用烤箱烤话，荷花就无法开花，荷叶也难做出形状。

包好后，荷花酥上划了花纹，破开花形，般花酥只开三刀，可是花荼做荷花酥破了五刀，这刀数开得越多，做出来荷花就会越精致，也会越考验厨师功底。

炸时候，花荼用筷子小翼翼地拨动着荷花酥。

荷花酥油里面慢慢炸透，逐渐绽放开来，酥皮薄而不破，慢慢形成了无数瓣淡粉『色』花瓣。

慕颂之也凑过去看。

荷花酥颜『色』粉嫩，内芯淡黄，形状就像是朵小小盛开荷花。

荷叶茶酥形状像是荷叶，上面做着花纹，像是个倒扣过来小帽子，作为荷花酥底座。

景象美不胜收。

花荼共花了不两个小时，份非常精致神仙甜品就做好了。

了最后，他把荷花酥中撒上点点荷花花粉。

这荷花花粉花粉之中属于名贵品种，平时很难采集，撒了这点花粉后，这荷花酥才能够做『色』香味俱全。

随后花荼仔细把个个底座和荷花放处，共放了六个，准备带过去给桂师傅做见面礼。

整个甜品『色』泽鲜亮，像是精美艺术品。

花荼拿了两个给慕颂之：“你要不要尝尝？”

慕颂之拿着荷花酥仔细端详：“真好看，怎么让人舍得吃？”

花荼：“尝尝吧，做出来就是吃，等回头你吃我做。”

慕颂之看了会，是忍不住咬了口，外皮已经被炸酥脆了，荷花花瓣极其薄，碰就掉了。

荷花酥口味淡淡，可尝出来莲子味道，中间馅黄微咸，由于是油炸，口感比蛋黄酥要酥脆些。

最为点睛是中间点点荷花花粉，带着种浓郁荷花花香。

荷叶茶酥则是有着荷叶味道，是种不同于抹茶茶香，微微苦中带着丝淡淡甜，绿豆芯子也很爽口。

整个道甜品清新，淡雅，满是古韵。

品着酥点，喝着龙井茶，感觉就像是坐盛夏西湖湖边，吹着微风，望着美丽西湖，赏着朵朵荷花。

这荷花酥特别酥脆，最怕碰撞，花荼小翼翼地抱着糕点盒，给慕颂之报了个地址。

慕颂之开车送他过去。

两个人坐电梯下楼时候，花荼不忘叮嘱：“回头你开得小点，这糕点晃就容易碎了。”

慕颂之道：“知道了，放吧，我定开得稳稳。”

今天慕颂之开了辆花荼没见过新车。

车子上路，花荼就发现周围后左右都没有车。

周末忻城街道原本是堵水泄不通，忽然路中间就空了大块。

慕颂之辆车占了个车道，开得又慢又稳，其他人都紧急避让。

花荼不太认识方个立起来车标，随口问：“这车是什么车啊。”

慕颂之随口道：“宾利。”

花荼听说过，终于对上了号：“多少钱辆？”

慕颂之：“好像是九百多？”后面然有个万字。