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溧阳侯府的选美招亲,定在腊月初一,距离现在也就只剩七天。
时间不算宽裕,所以林佳三个人忙的不可开交。
就像之前设想的那样,林佳打算在选美的场地外,售卖零食赚钱。
古代的食物,因为纯天然无污染,要比现代工业化生产下的食物口感纯净,但因为生产力不够发达,所以食物的多样性却没有现代那么丰富。
所以古代的原材料,加上现代的烹调技术,林佳相信,做出来的零食一定很好吃。
穿越之前,林佳经常会在网络上搜集各种美食的制作方法,然后动手做出来给自己品尝,现在刚好派上用场。
虽然杜婉凝给的钱还剩下三百两,但林佳得省着点花,把钱留着以防紧急情况下需要用钱。
关于这次的赚钱计划,林佳暂时决定分成两个阶段。
第一个阶段,为期两天。这两天里,她就卖锅巴、辣条、薯片、酸梅汤,这些零食成本低,好制作。
但因为制作简单,很容易被别人学会并成为她的竞争对手,所以只适合初期积累资金。
但是两天后,她就要开始实施第二阶段。这个阶段里,她用之前赚到的钱采购一些肉食、茶叶、牛奶和香料,制作成辣卤鸭脖、无骨凤爪、卤肉脯、奶茶一类的进阶零食。因为这些零食的制作讲究一定的材料配比和技术水准,所以短期内不用担心被人学会后跟她形成竞争。
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