召徕提示您:看后求收藏(16、第十六章,穿成虐文女主的恶毒大哥,召徕,新笔趣阁),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

厨子面颊抖动:“小子,小心牛皮吹破天了。”

贺绯扬了扬下巴:“你快吃啊。”

厨子无语,随后拿筷子夹了一个肉丸子吃着,开始还不以为意,吃着吃着眼睛就鼓圆了。

他侧头一错不错盯着贺绯,随后不信邪地又尝了一个肉丸子,再尝了一个。

最后甚至喂给其他厨子。

“老乔你干嘛,我正忙……唔,老乔你可以啊。”

“……老乔,你这炸肉丸子的水平又提高了。”

贺绯也捻着肉丸子吃,不得不承认,酒楼大厨就是不一般,比他做得可好吃多了。

不过他也没忘记正事,贺绯拍了拍手,对掌柜道:“其实这玩意儿对一般家常菜没多大用,反而会起反效果。但是呢,对膻味重的食材有奇效。不但能解膻提鲜,还能去邪掩腥、增香浓郁。”

“哦,对了。如果你在烤全羊,烤乳猪什么的时候,提前用此物腌制,会有意想不到的效果。”

“听说贵酒楼还会有铜锅子,食材一样,做法也大同小异。可不得在蘸料上下功夫了。刚好,我知道一个配方。”他弯了眉眼,又露出单纯无害的笑。

掌柜心里一噔。

尤其这小子还让他去买海蛎子,那个不是中药材吗,主治敛阴,潜阳。

很快小二就带着几十斤海蛎子回来了。贺绯看了看,发现挺新鲜,暗道京城就是好。

之后就是剥壳了,这是个技术活,更是个力气活,掌柜叫了几个小工一起开。贺绯也没闲着,还指点他们怎么撬壳最方便。

感谢自媒体,感谢短视频,不然他都不知道这些东西。

可惜末世后,他连原材料都没有,更别说做了。如今上手,还有些生疏。

几十斤海蛎子撬了壳,只有一小盆肉。

贺绯耐心地把其洗干净,然后借灶开始熬。

“你们不要偷师,我得找东西挡住。”

其他人:口吐芬芳.jpg

最后掌柜还是依了他。

幸好这一来一回地耽搁,饭点过了,不然其他厨子可真要撸袖子揍人了。

贺绯坐在小马扎上烧火,不时瞅瞅锅里的食材。

其实这个跟熬猪油有点像,只是时间更久而已。中间还要把海蛎肉挑出来,汤水过滤,再接着熬。

直到快黄昏的时候,贺绯才拿着东西走出来,当着众人的面开始调蘸料。

“喏,尝尝。”

几个厨子对视一眼,用筷子蘸了些,片刻之后,齐齐挤进了被挡住的小灶。

然而里面收拾得干干净净,灶台上摆着一大碗炒好的海蛎肉。

掌柜心里一惊,上前品尝。随后再也维持不住淡定。

“你这个是怎么做的?”

贺绯:“你们不是都看见了吗?”

众人:屁嘞!

你在调蘸料之前,碗底就有一层褐色的东西。

贺绯把碗搁下,一脸和善:“想买配方吗?”

掌柜点头如捣蒜。

“可以啊。”贺绯咧出一口白牙,扬起手,拇指和食指搓动。

掌柜:………

不过这也在预料之中,只是价钱几何,其中的差距可大着呢。

掌柜:“增香的粉末和你用海蛎子弄出来的东西,一共五百两。”

贺绯抱臂嗤笑。

“你拿来拌白肉,拌馅儿,炒菜再试试。”

厨子们立刻照做,他们都是做惯了的,不到两刻钟,拌菜,饺子,炒肉就做好了。

正好贺绯饿了,来回吃着。

掌柜心里天人交战,还是没办法决定,只好让小二去请了少东家。

经过一番谈判,最后迎客楼以八百两银子买断配方。

贺绯拿着银票喜滋滋地看了又看,才在掌柜的催促下说了做法。

掌柜:┴┴︵╰(‵□′)╯︵┴┴

掌柜胸膛直起伏,指着贺绯道:“你心怎么这般黑,十三香就不说了,好歹配料不易。那蚝油,做法如此简单,你怎么好意思收我等许多钱财。”

贺绯把银票揣怀里,不干了:“你这人没意思,你只说做法简单,可今日之前,谁做出来了。”

掌柜被问得哑口无言。

少东家敲了敲桌面,“你怎么知道的?”

贺绯理直气壮:“书上看到的。”

“是吗?”少东家笑了笑,对贺绯还算温和:“希望我们以后还有合作的机会。”

“嗯嗯,少东家这么爽快,我以后肯定还想跟你合作。”贺绯拱了拱手,带着钱财高高兴兴回家了。

喔,走的时候,他也没忘了他的小背篓。

掌柜气得捶胸顿足,“少东家,小人对不住你,竟然着了这小子的道儿了。”

少东家摇了摇头:“王叔,贺公子有一句话说对了。别管蚝油制作简单与否,在这之前,没人弄出来。那我们就是第一个获利的人。”

“或许我们迎客楼,也能趁此机会跻身京城一流酒楼。”

掌柜愣住了,他们可以吗?

贺绯不知道少东家的野心,他只知道,他终于赚钱了。

最开始他也没想到会卖这么多,反正就是漫天要价,坐地还钱呗,高姿态要摆出来。如果掌柜不松口,五百两他也会卖的。

因为他真的挺缺钱的_(:*∠)_

本章未完,点击下一页继续阅读。

历史军事小说相关阅读More+

我是华夏守护神

西枫瘦马

签到从拳皇开始

十指烟

炼金手记

小鸽哥

美漫开始穿梭诸天

贼鬼

她是惊悚游戏BOSS的白月光[无限]

扶梦

穹天女帝

水芸居士