8、chapter 008

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第8章鲜虾小笼包

阮棠并不知道昨天晚上所发生的事情，他睡了很久，一睁眼肚子就咕咕地叫起来。他揉揉肚子，不由又怀念起前世丰富多彩的早餐外卖了，这时候要是能点个外卖，然后悠闲地再睡一个回笼觉，那才是人间极乐。

“——不行，我要起床开直播。”

阮棠低声嘟囔着，抱着被子在床上滚了两圈，才慢慢的坐起身来。

他熟练地打开了光脑，进入购物商城把食材页面翻了一遍。自从知道科学院会不定时推出新的安全食材后，他就养成了这个习惯，生怕错过什么好东西。

距离科学院推出土豆只过了几天，他本以为近期不会再有新食材，却在快速划过的界面上眼尖地瞥见一抹青色。

“！！！”阮棠眼睛猛地睁大，把界面往上拉回去，露出了惊喜的笑容。

是虾！！

虾是阮棠最爱吃的食材之一，无论是油炸还是蒸煮、烧汤、煸炒，都别有一番风味。虾的味道是很难以掩盖的，不管采用什么做法，都难以掩盖住其本身的鲜美，是一种怎么吃都好吃的神级食材。

看到那一只只新鲜又大只的活虾后，阮棠瞬间就脑补出了几百种虾的做法——油焖大虾、红烧大虾、香辣虾、椒盐虾、鱼香大虾、醉虾、黄金凤尾虾、黄瓜酿鲜虾、金盏菠萝虾、鲜虾可乐球、美国烤虾串……

只是想一想，他都忍不住要流口水了。不过他很快又冷静了下来，他现在的身体还不能食用太过油腻和重口味的东西，而且现在还是早饭时间，最好是吃点清淡的。

阮棠只犹豫了一会儿，就决定今天早上做鲜虾小笼包。

小笼包可是他家乡的传统小吃，小小的一个，一口咬下去，饱满鲜香的汁水就在口腔里炸开，再配上一小碟醋和辣椒，旁边再盛上一小碗汤，简直是神仙滋味。

不过要做小笼包的话，必须得有蒸笼，他家里肯定是没有这种东西的，所以他直接去购物商城厨具的页面进行搜索。要是没有蒸笼的话，今天恐怕就不能做小笼包了。

所幸购物商城中，烹饪需要使用到的厨具还算齐全，大多数都是科学院根据一些古籍的记载还原出来的，但是很多厨具的具体用法他们都还没能研究出来，因此售价很是低廉，商品介绍上也只写了“还原厨具，功用未知”。

阮棠把厨具栏目逛了一遍，因为余额所限，只能先买了蒸笼、擀面杖和搅拌机。

除此之外，他还买了猪腿肉、猪皮、新鲜大虾和其他的一些配料，以及更多的保鲜盒，同样是用星际快递送货上门。

在等待东西上门的时候，阮棠就躺在客厅的沙发上，手里端着智能管家热好的牛奶，轻啜一口，看着智能管家小白勤勤恳恳地打扫房间，真心觉得这样的生活简直太完美了。

他是很会做饭没有错，但他只喜欢做饭，对于洗碗、擦桌子之类事后的收拾和打扫却是避之不及。之前每次他做完饭，看着乱糟糟摆了一桌的厨具就难受，请个合心意又能长久的保洁阿姨也不太容易，好在现在有了小白，他就再也不需要担心这些问题了。

他前脚做完饭，后脚小白就会把厨房收拾得干干净净，东西也都摆放得整整齐齐，他们完全称得上是最佳拍档。

十分钟后，快递就到了，小白把厨具搬进来，按照阮棠的要求摆放好，又把食材也搬进厨房，等着阮棠取用。

一切准备就绪，阮棠笑眯眯地拍了拍小白的肩膀：“辛苦啦小白。”随后便开启了直播。

还没等他开始例行的自我介绍，直播间就瞬间被各种各样的烟花和水晶花的特效给淹没了，首页的提示一条接着一条，小水晶噼里啪啦地往下掉，阮棠几乎以为自己是不是登上了别人的主播号。

还有密密麻麻的弹幕，全都重叠在一起，几乎都认不出来是什么字。

阮棠下意识地看了一眼在线人数，发现竟然已经达到了十六万之多。

这到底是发生了什么？？？

阮棠有点迷茫，又确认了一下直播间的名称，确实是他的直播间没错……那这突然爆发的人气又是从哪里来的？昨天晚上难道发生了什么他不知道的事吗？

看着弹幕数量还在飞速地增加，几乎要把直播间都给淹没了，阮棠赶紧将发言间隔改成了20秒，发言权限也提高到了2级，情况才总算得以缓和下来，虽然能发言的人数依旧多如牛毛，但是大家感知到了他的无措，都很贴心地收敛了情绪，不再那么疯狂地刷屏了。

阮棠松了一口气，好歹他前世也是几百万粉丝的美食博主，因此在一瞬间的惊讶之后，很快又拾起了职业素养。虽然观众看不见他的脸，但他还是露出了一个笑容：“早上好，我是主播阮棠，感谢这么多小伙伴对我的支持和喜爱，今天我要为大家带来的是鲜虾小笼包，希望大家喜欢。”

【长歌当笑：虾？这是啥东西？】

【蜜夏：虾是科学院今天早上刚刚公布出来的食材，才过去两个小时不到，主播这么快就会做了？】

【喵喵爱吃鱼：不知道为什么，主播一说名字，我就已经开始流口水了！】

【抱木抱不住：反正主播做的一定最好吃！今天也要跪求主播开店！】

“首先，我们需要用猪皮来做点猪皮冻。”阮棠先烧了一锅热水，将新鲜的猪皮用清水反复冲洗后，放入煮开沸水的锅中烹煮几分钟。

将其取出后，再用菜刀刮去上面多余的肥油以及表面残留的猪毛和杂质。

不过这次还没怎么样，弹幕里竟然就有人开始骂了。

【老杰克：新人主播就是不行，整天就想着哗众取宠，刚刚才公布的虾也敢拿出来做，只公布了两个小时，怎么可能就会做了？怕不是往锅里一扔，随便煮熟了就拿出来让人吃吧！】

【灭灞：就是啊，也不知道会不会吃出问题！还有这个猪皮，恶不恶心啊？吃一嘴毛，呕！】

阮棠从开播以来还是第一次收到差评，虽然有点郁闷，但心情也还算好，甚至觉得这些人愤怒的样子傻得让人怜爱：“虾和猪皮都是科学院检验过很多次才公布的安全食材，而且我记得猪皮也有星级厨师做过，大家不用担心会吃坏身体。”

【小邱：不想吃就看别人的直播去，我相信主播化腐朽为神奇的能力！做出来一定特别好吃！】

“小邱”也就是邱琳的马甲，她在尝过鱼片粥和土豆牛腩面后，就已经完全沦为了阮棠的脑残粉，并坚定地改入了“把食材处理到最好吃的状态才是最大的爱与正义”这么一个奇怪的阵营。

【小透明明：就是，不想吃就走好了，谁也没逼着你吃！你有本事质疑主播，你有本事去质疑科学院呀？】

不少观众都在为阮棠打抱不平，他们大多都看过阮棠的录播，在之前他做鱼的时候就经历过怀疑人生到顶礼膜拜的过程了，都对阮棠有着莫名的信心。再说了，主播都还没开始正式做饭呢，这些人就跳出来空口质疑，不是有毛病是什么？

阮棠微微一笑，继续专注于手上的动作。事实胜于雄辩，等鲜虾小笼包出锅之后，也就不需要他再做什么解释了。

他动作极其利落地将猪皮切成细丝，然后再次放入锅中，加入生姜和清水，用高温煮沸后再用低温慢慢炖煮。

“现在我们来和面。”和面的过程对于那些老观众来说已经不陌生了，面粉用温水混合后，经过反复揉搓，最终成为一个光滑不粘手的面团。

趁着将面团放入保鲜盒静置的时间，阮棠开始做馅料了。

他把猪腿肉用清水洗干净之后，就用菜刀将之慢慢切成条，再切成丁，最后反反复复地用刀给剁成肉糜。嫩红色的一小团肉末被拢成一个鼓起来的圆饼，只看形状倒是有点像雨后发出来的一小片青苔。

【小姜丝：虽然只是一坨碎肉，但我居然想流口水怎么办啊！】

“下面，我们来制作去腥味的葱姜汁。”阮棠将生姜和香葱切碎后放入搅拌机，过滤掉杂质，就滤出来了一碗淡绿色的葱姜汁。

其实要给肉去腥，用料酒才是最好的，可惜料酒在科学院那边还没有弄出来，他就只能用葱姜汁代替了。

绿莹莹的葱姜汁盛放在白色的瓷碗中，看起来分外诱人，有人忍不住好奇地尝试了一下，然后……