9、第 9 章
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“清竹,阿玛那边可有再提我与太子爷的事儿?”婉心突然想起来,自己还有个爹。
“正院那边没有话儿传。”清竹说道。
既然正院那边没有话儿传过来,那便自己亲自去探探口风。
“这个菊花枕,你包好。然后,送到咱们常去的来悦茶肆的店掌柜那去,直接说是这两日会有人来取,多余的别说。”婉心将做好的两个菊花枕中的一个递给清竹。
“是,奴才这就去送。”清竹接过菊花枕。
“还有给掌柜多些银钱,让他别把这事儿弄‘麻烦’了。”婉心又给了清竹一包银钱。
她那个爹,虽然只知道做官办差,以及生儿子,但对她这个女儿其实还是蛮不错的,至少在银钱方面是给的足足的。小富察氏也是耍小聪明的主,尽可能多的往自己院里扒拉,再加上其他院里妾室的叨扰小动作,小富察氏多是顾及不来婉心这边的院里面,因此婉心在尚书府的日子过得还是滋润自在些。
这两日下着秋雨,雨水大的时候,屋檐滴落的雨滴连成珠帘。这天阴沉多雨潮湿,人的身子也不由得感觉不舒服。如何祛湿赶寒,那便是食用一些辣菜了。
婉心到了厨房,正巧看见了今儿个厨房新做的豆腐,豆香浓郁。既然恰逢有鲜香嫩滑的豆腐,那么就做一道“麻婆豆腐”吧。
婉心舀了一勺菜油,抛洒在锅中,翻几下炒勺将菜油煎熟。待菜油烹熟,洒入一大勺辣椒末,同时放切好的黄牛肉末,将黄牛肉肉末反复翻炒至酥熟之后,往锅中加豆豉酱与红椒粉,再反复翻炒至爆香。
婉心先前已经将今儿日厨房早晨刚做好的嫩香豆腐,切成了几乎是相同大小的小方块。这时,将豆腐小块一齐放入已经爆香的锅里面,而后将酱油、白盐与白糖洒入锅中,添加清水之后翻几下。锅内滚熟后,再加切好的葱、姜、蒜。
婉心取来苇竹编的锅盖盖上,用小火将锅中的汤汁收干,待锅中豆腐熟至九成的时候,倒入团粉进行勾芡,使得汤汁浓稠。等到起锅时,最后洒上淡淡的一层花椒末。
旁边锅里的米饭也已经蒸好了,京城里虽是以面食为主,但还是食用米饭的,来自苏湖的稻米,松软香甜,配着刚做好的麻婆豆腐,简直是美极了!
麻婆豆腐,酥麻鲜嫩,入口滑润,豆腐随即而化于舌尖,黄牛肉末有嚼感,鲜美辛香,是她许久没有品尝到的美味了。
婉心觉得自己还可以再吃一大碗米饭。
……
婉心坐在南檐炕上,枯燥无聊地望着窗外面又淅淅沥沥地下起了小雨。婉心心想着,清竹怎么去了这么久,还没有回来。她记得,清竹出门之前,自己让她带了油伞,应该是不会淋雨。
“姑娘。”清竹的声音。
婉心下了檐炕,:“回来了。”
“办妥了,姑娘。”清竹说道,“过两日,我帮姑娘出去买脂粉,去茶肆问一声就行。”
“行,这还有一个菊花枕,去书房送给阿玛吧。”婉心拿起做好的另一个菊花枕。
顺便探探他的口风,看看她的婚事,他现如今是如何打算的?
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