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在各方为这次突然爆发出的”炸油门“事件紧张商议处理结果时，林风也未闲着。这次的事件既是一个机会，也是一个危机。
麦当劳和肯德鸡全球五百强企业炸油里检测出“砷”这种致癌物，但自己的起点快餐连锁店里却没有检测出，这对起点快餐店在国人心中树立一个良好品牌绝对有莫大帮助。但也因为此，自己的起点快餐店必将成为众矢之的。
林风知道肯德鸡和麦当劳都使用了滤油粉来过滤炸油，延长炸油寿命，但或多或少都会出现致癌物，只有严格按照相关食品法，将炸油每6小时更换一次，才能杜绝炸油里出现致癌物。可如此一来，成本将会更高，所谓暴利的快餐店将会彻底进入微利时代。
这对林风来说，也是一个艰难的抉择。如果一直以六小时更换一次炸油来经营，一家分店的月净利润不超过2000元，林风旗舰店的净利润更是只有千元而已，其投入与产出比，完全不成正比。这也是为何麦当劳与肯德鸡使用滤油粉来过滤炸油的重要原因。
林风现在就面对一个在道德和利益上的抉择，二者只可选一。
刘莹莹知道林风的苦恼，但她也无能为力。这不是她能抉择的，也不是她能发表意见的。现在起点快餐店已经打响知名度，等待加盟的合约厚厚一摞，这个决定直接影响着起点快餐店未来的发展模式和走向，稍有不慎，几乎赌博似打响的品牌随时就可能毁于一旦。
就在林风犹豫之时，汪芸偷偷打来一个电话。
“林风，不好意思了，今天的报道不让播。”汪芸压低声音说。
“什么意思？为什么不让播？”林风眉头一皱。
“好像是市里的命令，反正不让播。还有，这事你不要告诉别人，不然我就倒霉了。”汪芸叮嘱说。
“恩，知道了。”林风略微一想，便知这又是市领导所谓的封口政策，什么事都先捂着，等风头过去再说。
不过以前捂的住，现在还捂的住吗！老百姓有知情权，尤其事关老百姓身体健康的大事，想不到市领导为了照顾前来国内投资的外商，居然连老百姓生死都不顾，这深深触动了林风心中的那根底线，也让林风有了抉择。
“汪芸，那带子还在不在？”林风着急问。
“带子被孟台长拿去了，不过我偷偷拷贝了一份。”汪芸主持《楚天风采》外景节目，见了不少老百姓凄惨的生活，心肠很软，这次市里的做法她也很不赞同，故偷偷留了一份。
“恩，带子能给我吗？”林风说。
“你想干嘛？”汪芸一听便知林风的意图，不过这会给她带来很大麻烦，“带子给你，要是被孟东知道，我会被炒鱿鱼的。”
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