金蟾老祖提示您:看后求收藏(第五百三十四章 把家房子点着了,重生飞扬年代,金蟾老祖,新笔趣阁),接着再看更方便。
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看来是把羊三件这事儿算到杜飞头上了。
杜飞也没注意,只抬头瞅了一眼,就吆喝道:“嘿,都洗洗手去,女的穿串,男的烧炭。”
仍然没有专业的烤炉。
还像上回一样,拿砖头临时搭一个砖头炉子。
木炭是陈方石准备,杜飞没瞧出什么,李明飞却是行家,一眼就看出是苹果木的碳。
一边点柴火烧炭,一边夸陈方石的碳好,又是耐烧,还有果香。
杜飞这边则热闹起来,大大小小,五个女,叽叽喳喳聊了起来。
好在这把菜刀挺快,杜飞切的肉块也大,
羊肉足够新鲜,也不用拿调料腌烤的时候也只要盐,孜然辣椒面就足够了随后杜飞又上厨房里,端出一小盆杂鱼。
是今儿一大早,王桂英和于欣欣上市场买来的。
都已经收拾好了,去了脑袋和肚子,拿盐腌上。
也一并穿上串儿,跟羊肉串一起烤。
忙忙乎乎一阵,等女的这边把串都串完了,陈方石和李明飞的碳也烧白了。
终于轮到杨丁香这位自称的烤肉师傅上场了。
只见杨丁香也不怯场,穿上围裙,套着套袖,蹲在简易烤炉边上,拿火筷子扒拉扒拉里边的碳。
顿时掉落不少白灰,露出里边儿通红的碳芯儿,一股热气往周围辐射出来。
杨丁香伸手抓了一把肉串码上去,手脚麻利,干净利索,还真不是个棒槌。
此时跟杜飞一起在边上抽烟的李明飞,总算松了一口气。
看杨丁香这烤肉的架势,应该不是吹牛。
院里的树下边,摆上两张八仙桌。
于欣欣母女俩上厨房拿出碗筷,一早上还现买了二斤新蒜,还有天津的蒜蓉辣酱,都摆在桌上。
杜飞跟李明飞则过去拿啤酒和汽水。
就在这个档口,杨丁香那边一手抓着一把签子,已经把羊肉串翻面了,
开始往上撒盐和碾成面的味精。
一边往上撒还一边说:“京城这边没有番茄粉,要是有番茄粉,撒上一点儿,就更好吃了!”
说话间,麻利的撒上孜然和辣椒面,又回头问了一声:“有没有不吃辣的?”
却不经意间,原本拖在身后的大辫子,一下甩到前边去。
搭的简易炉子挺长,烤着羊肉串地方占了还不到三分之一。
眼瞅着杨丁香的辫子要落到炭火里头,杜飞手机眼快一把给抓住。
杨丁香才反应过来,哎呀一声。
杜飞顺手把辫子放下:“冒冒失失的,差点点着了!”
杨丁香吐吐舌头,道了一声谢。
王桂英则去屋里拿了块头巾,帮杨丁香把辫子盘到头上,包裹到头巾里。
杨丁香有点不好意思,说了声谢谢王姨,便又专注烤肉。
不大一会儿,第一批羊肉串就烤好上了桌。
杜飞拿一串儿,尝了一口。
还别说~杨丁香还真没吹牛!
羊肉串烤出来,火候味道都挺不错。
而且这次羊肉足,切的块儿也大,一口下去吃的那叫一个过瘾。
朱婷也给杨丁香拿过去一串儿:“丁香你也吃,别光顾着干活。”
杨丁香道:“婷姐先不着急,让大伙先吃吧,别放凉了,就不好吃了。”
正说着,刺啦一声,烤的羊油滴露下去,一下从碳上串起一溜火苗,直接烧到了羊肉串上。
杨丁香忙把那几根儿被火烧着的羊肉串拿起来。
等火苗下去再放回原处,又说:“那个~婷姐帮我拿瓶汽水喝。”
却话音没落,杜飞碰巧一手拿着羊肉串撸着,另一手拎着一瓶起开的汽水递过来。
其实杜飞没别的意思,就是看杨丁香一个人在那烤着。
这大热天的,就顺手给她拿了瓶汽水。
谁知道,赶巧了,倒是像心有灵犀似的。
如果平常還罢了,偏巧在朱婷面前,就说尴尬不尴尬。
好在朱婷没太在意,順手接过杜飞手裡的汽水递给杨丁香。
等杜飞走了,杨丁香喝了一大口汽水,笑嘻嘻问道:“婷姐,上次在北海也没得空问,你跟杜飞是咋好上的?”
朱婷倒是没害羞,却下意识没实话实说,而是把杜飞编的英雄救美的故事说了。
杨丁香瞪大眼睛,没想到还有这个故事,眼中微不可察闪过一抹阴霾。
恰在这时,又是“刺啦”一声,羊油低落下去…
在旁边的桌上,李明飞已经拿玻璃杯给陈方石倒上啤酒。
见杜飞回来,立即又开一瓶:“兄弟,你别瞎溜达了,咱爷仁先走一个。”
杜飞一笑,把手里的串撸乾净,嚼了几口,举起杯子:“那走一个解解渴。”
说着碰了碰杯,一口干了。
冰凉的啤酒下肚,配上烤串,简直绝了!
一瞬间,让杜飞恍惚间仿佛回到了夜市的大排档。
不一会儿,杨丁香那边又考好了一批。
有了这两次的经验,杨丁香的动作越来越麻利,烤串的效率也直接翻倍,
在羊肉串的边上开始摆上烤鱼,还有杜飞心心念念的羊贝贝儿。
王桂英则吃了两串之后,就跑过去把朱婷替回来,帮着打下手。
等又过了一会儿,干脆把杨丁香也替下来,让她也上桌去吃一口,然后有模有样,翻面撒料。
该说不说,王桂英是个灵秀的女人,干什么一伸手就有模有样的。
虽然火候什么的,不如杨丁香掌握的好,有的火大,有的火小,但调味却不差。
而且家庭烧烤,本来就不像去饭店,基本只要能烤熟了就行。
如果没烤熟,那就拿去再烤一会儿。
反倒更有乐趣了,连朱婷和于欣欣都有点跃跃欲试。
只有朱敏不为所动。
朱婷弄了两下,愈发兴高采烈的,叫朱敏也去。
朱敏却撇撇嘴,虽然走了过去,却没伸手的意思。
杜飞探寻的看向李明飞。
李明飞嘿嘿的小声道:“你不知道,听我老丈人说,小时候玩火把他们家房子给点着了,被和褥子都烧了!差点没把腿打折…到现在,还不太敢鼓捣火。”
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