49、第一笔交易
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“小柯,你如果不急着走,能不能等我把大厨叫来一起品尝一下”,闻到香味的欧阳芬急切的说着。
“可以啊,不过你最好还是要一份烤肉或是牛扒,这个配起来效果才是顶绝的”。小鸥的话还没说完,欧阳芬就站起来三步并做两步向后厨房走去,常年的职业习惯让她不能在酒店里奔跑,可是熟知她的人都会知道她此刻有多么心急。
不大一会,一个身着厨师服的外国佬跟着欧阳芬一起回到餐厅:“小柯,这是我们西餐厅的主厨jerry,我们能不能换个地方说话”。
“可以。”小鸥答应后跟小舅一起随着欧阳芬来到二楼的一个包间,还没坐稳,那个外国厨师就用那有点绕口的普通话问起来:
“小姐,我听欧经理说是你自己带来的,请问能不能介绍制作这个酱料的师父给我们认识。”
“欧姨没说吗,这是我自己做的。”
“这个是你自己做的?真的?那这个配方能不能卖给我。”老外这里说的是“我”,而不是酒店。
“rry我不与个人合作,何况这只是我研发出来的调料种类之一,我还有专门适用鱼,素菜和汤类的,只要使用的食材是最新鲜的,简单处理之后配上我的调料,就能激发出食材原本最合切的滋味。”小欧扬扬得意的说出来这些后,在座的人都有点不可思议。
“你们不要觉得奇怪,一会牛排上来,你们尝过之后就清楚了”这时候服务生敲门送进了一份牛排和几付餐具。
“欧姨,大师父,你们先品尝一点牛排再漱一下口,切块牛肉再沾酱汁尝一下,看二者有什么不同的区别。”
jerry按小鸥的做法先尝了一块牛排,然后再漱口后又沾酱再尝了一块:“闻着香、进口滑、软、嚼起来.....嚼起来有一股另类的香味,还让人感觉到凉爽,很舒服,很舒服。”
欧阳芬按步骤尝试过牛排后:“小柯,这个酱汁和上回在火车上吃过的卤味有点不太一样对吧。”
柯小鸥:“阿姨好味觉,是有点不同,那个是专门针对鸡鸭鹅家禽类的,嘻嘻,咋样,阿姨,我还有好多好东西呢,不信阿姨你就让人煮一碗白菜来,就放点盐,别的啥也别放。”
不大一会服务员又送上一大汤盆清水煮白菜,小鸥又从包里拿出装有千味的白玉瓶,倒了几粒在勺子上撒进汤盆里随及一搅,一股浓浓的香味溢满了整个包间,小鸥伸了伸手示意品尝。
“啊,这是白水煮菜,我咋吃出来鸡肉味”。
“不对,我吃出来是鱼香味。”
“你们都不对,我吃出来是猪肉味”,这话是小舅说的。包房里的人都看着小鸥想知道是怎么回事。
“这是千味,千种人吃出千种味,这样一小瓶至少可以制作500份汤。”小鸥说完,jerry一把抢过瓶子
“这个卖给我吧,真的,多少钱你出价。”
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