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“老板,酒窖中现有红酒1560支,白兰地325支。酒厂经过一期改造之后,年生产红酒100000支,白兰地80000支。如果进入二期改造,产量可以提高一倍。”

坐在苏菲对面的让.皮埃尔,是索斯兰酒厂的经理,也是庄园的老臣子,服务于索斯兰庄园已经有四十年了,他身旁的中年男人是他的长子路易.皮埃尔,是一位种植专家,负责索斯兰庄园的葡萄种植。皮埃尔家族几乎是世代为索斯兰庄园服务的,而如今索斯兰的主人变了,酒厂的主人也变了,老皮埃尔的心情总是不太好。

“皮埃尔先生,呵呵,对不起,我说的是老皮埃尔先生,”

苏菲不好意思的向两位同时看过来的皮埃尔先生吐了吐舌头,“您觉得新的加工工艺所生产出来的红酒和白兰地味道如何?”

“很好,如果窖藏之后,酒味更加纯正,口感不亚于同年份的拉菲,而且经过检验后的各种成份同样……比索斯兰更好。”老皮埃尔尽管不舍,但还是很忠诚地说出了自己的看法。

“是的。新的配方和工艺无疑是优于原有的品牌。不过,我并不想让改变索斯兰庄园的名字,更不想让索斯兰这只红酒品牌完全消失。老皮埃尔先生,我知道您对索斯兰的感情。我认为可以对索斯兰原有的配方进行改良,每年推出一定数量的精品索斯兰红酒,足以延续它的辉煌。”

“苏菲小姐,新酒的商标有什么计划呢?”老皮埃尔问道。

“金色龙腾,作为正牌;银色龙腾作为副牌。”苏菲取出早已经设计好的LOGO标志,“这个标志如果没有什么问题的话,就可以拿去注册……我说的是全世界范围内的注册。”

“好的,我会尽快办理这件事情。”老皮埃尔点点头。

酿造葡萄酒,不仅是取决于酒的配方,还跟材料本身,酿酒工艺等多种因素密切相关。苏菲允许保留‘索斯兰’商标,不仅仅是为了安抚老皮埃尔,而是确实觉得这个品牌的酒味道不错,如果在原材料、工艺上进行改良的话,肯定会更上一层楼,而且还能够挽留住一些老客户,同时这些老客户也可以成为新酒的消费者和推广者。

“小皮埃尔先生,之前我已经给您一份肥料配方,上面有检验机构的化验报告,您没有什么问题吧?”苏菲又看向路易.皮埃尔。

她从小薇那里得到一种有机肥料配方,这种绿色无公害的有机肥料对于改善土壤质量,提高葡萄产量有很大的效果,为此苏菲还在普罗旺斯建立了一个小型的化肥厂,所生产的这种有机肥料,专供香料种植园和葡萄种植园使用。

“没有,如果这上面的数据准确的话,我相信今年的葡萄产量能够拉高20!”路易.皮埃尔肯定地说道。

“你给我的计划中有收购土地,扩大种植园的项目?”苏菲问道。

“是的,既然酒厂还要扩建,我觉得趁这个机会扩大种植园还是很有必要的,周围恰好有几块地要出售。”路易.皮埃尔说道。

“原则上没问题,不过这次既然过来了,我想实地看一看……明天可以吗?”苏菲问道。

“当然,亲爱的苏菲小姐,我们正准备这两天签约,你看什么时间比较合适?”路易.皮埃尔问道。

“当然是上午,您知道,早晨的空气总是让人愉悦的。”苏菲笑着说道。

“是的,尤其是波尔多的早晨,空气中充满了葡萄的香味……”路易.皮埃尔有些话痨。不过,以浪漫著名的法国人似乎都有些这方面的问题,他们一浪漫起来,那话比口水都多。

“苏菲,我爱死这里的酒窖了,这里有好多酒!”在皮埃尔父子离开之后,闵柔一手拎着一支酒瓶,过来找苏菲展示她的发现。

“舅妈,以后会有更多的酒,不过,孕妇似乎不能喝酒吧?你如果生出一个酒鬼弟弟,恐怕舅舅不会放过我的。”苏菲作出一付担心的模样。

“打你!”

闵柔晃了晃酒瓶子,“红酒适量喝一点点是没问题的。”

“你这是一点点吗?”苏菲看着两瓶酒嘟囔。

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