第1203章三碗泡馍,多放辣子

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陕西秦岭以南丘壑连绵一片黄土风吹尘沙起干裂的土地上踩上去留下一串清晰可见的黄色大脚印子一长溜延伸到远处的蹄子印尽头一头小毛驴上骑着个梳着牛犊子舔发型穿着一身土灰色道袍的老头。

“我身骑白马走三关咧······改换素衣回中原······”毛驴上的老头摇头晃脑半眯着眼哼着这一辈子只学会了一首的曲子就像个劣质复读机似的一遍又一遍的重复着那几句老掉牙了的词。

老头胯下的毛驴这时抬起驴脑袋看见远处黄土高坡的地平线上出现了一个城市的轮廓顿时毛驴欢快的打了个响鼻然后迈着四只蹄子“吧嗒吧嗒”的顺着土路一溜狂奔。

“慢点慢点你这个畜生急什么咧你不过是头驴子而已和老子搞什么万马奔腾厄嘴里吃的全是土了你个平毛畜生能不能慢点慢点咧”驴背上的老头伸手扬起一根柳树条子轻甩了下驴屁股愤愤的骂骂咧咧起来。

许久之后城市的轮廓渐渐清晰一抹古都的气息扑面而来古城西安就在眼前。

进西安城前穿着土黄色道袍的老头翻身从驴背上跳了下来牵着缰绳驻足而立回头看了眼身后已经消失了的黄土高原。

良久老道转过身牵着毛驴进了城留下一句苍凉的腔调飘进了身后的一片黄土高原上。

“人吃土一辈子到最后也免不了土吃人一回咧”

“吧嗒吧嗒吧嗒”老头牵着毛驴进了西安城走街串巷一路闲逛路上行人对这一幕不禁都笑着侧目相望实在是这老头脑袋上顶着的牛犊子舔发型和一身脏不垃圾的土灰色道袍再加上身旁的毛驴太过不伦不类了说是道士但却偏偏梳了个三七分抹着劣质发油一脑袋油光锃亮的头型说他不是道士却穿了个很有古朴气息的道袍让人看了忍俊不禁。

老道士不以为意牵着毛驴一路闲逛走到回民坊来到西羊市中断然后七拐八拐的走进了一条小胡同最后停在了一扇小门脸前把缰绳拴在了一块石头上自己背着手走进了一间小店。

小店门外挂着一块招牌上面写着老米家泡馍里面只摆了四张桌子桌面油光闪闪脏兮兮的有两桌上坐着几个上了年纪的老人。

西安本地人吃泡馍有句顺口溜外地人吃东关正街老孙家的西安人吃老米家的坊上回民街人却吃的是老刘家的。

名气最大的是老孙家旅游来的人都去那吃但要说哪的味道最正宗还得算老米家的只不过罕有人知道的是这条胡同深处深藏的老米家泡馍是已经退休了的老米头子自己闲来无事开着玩打发时间的至于西羊市中断的那家是他儿子接班后干的。

论正宗和味道当然还是老子这里最讲究了。

“老米头来碗泡馍多放辣子”老道坐在一张空桌旁抻着脖子喊了一句。

厨房里走出一个系着围裙头发花白大概七十来岁的老人微微弓着腰看见桌子上的老道士后讶然一愣然后连连点头说道：“好咧好咧额这就去给你端碗热乎的来咧”几分钟之后老米头亲自端着一碗热气腾腾满满当当的泡馍小心翼翼的放在桌子上两手上沾了碗里浸出的油渍然后浑不在意的在围裙上蹭了蹭一屁股坐在凳子上满脸热切的说道：“您老可是有段时间不来咧这是干撒子去了么”

老道士拿起一双筷子伸进碗里使劲的搅合了两下吹着热气夹起一大筷子羊肉囫囵着就送进了嘴里。

“哎老米头子你给这老道上的泡馍怎么比额们这个满得多咧你老家伙不地道”旁边桌子上的老人看过来一脸的不满意。

老米头眉毛一竖打着嗓门说道：“咋咧咋咧我就是愿意要你们多管做撒子？”

几个老头都哈哈一笑也不在意这都是老顾客了是西安城里的老人家吃了一辈子的老米头泡馍可能临进棺材钱还都得惦记着这一口。老道士一边吃着一边说道：“太懒下山的少了年纪大了不爱动有口吃的就行也不愿跑大老远的来你这吃一碗泡馍了”