飞象过河提示您:看后求收藏(第二百七十一章 改革方案,飞龙,飞象过河,新笔趣阁),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

公西平一脸的平静,淡淡的说道:“这么看来,我的策略还是有点作用的。”

卢琬滢拍了拍公西平的肩膀,略带兴奋的说道:“何止是有点作用,作用简直太大了!我刚才在做报表的时候已经计算过了,撇开第一周不算,第二周一个星期的营业额,足足是我以前一两个月的营业额啊!这在以前,可是完全无法想象的呢!”

相比卢琬滢的激动与兴奋,公西平却表现出了比较平静的神态。他低头沉思了一会,说道:“琬姨,有时候突然之间人气太旺,也未必是件好事。因为如果人气爆棚,一方面可能会引起同行的嫉妒,招惹一些麻烦,另一方面也可能会让别人产生跟风的想法,让竞争压力增加。”他顿了顿,接着说道,“撇开外部因素不提,我觉得为了防止以后出现意外状况,我们应该对餐厅内部先进行一些整改。我这里有个方案,你看一下行不行,如果行的话就这么推下去吧。”

卢琬滢笑着说道:“好的,你说吧。”

“现在餐厅的人气很高,所以,极有可能会让附近的一些其他餐馆来我们这里挖角。我觉得我们应该跟所有的员工重新签订一份合同,同时要附带一些关于保密的协议。而我们则可以在薪水之外,另外支出一笔费用,作为保密的补偿。这样一来,可以最大限度的防止人员流失,以及防止餐厅的一些商业机密泄露。”

卢琬滢闻言,立刻点头说道:“这个很好,很有必要。不过,具体的合同条款以及保密协议的条款,你有没有草稿?”

公西平沉思了一下,说道:“我暂时没有草稿,而且,单凭我,也拟不出什么条款的草稿来。不过,我有个朋友,对这个应该很熟悉,我可以找她帮忙。”

卢琬滢点头说道:“嗯,那这个就拜托你了,希望尽快才好。”

“哦,其实这也不是很着急。现在餐厅才刚刚开始热火起来,暂时还不会引起同行其他餐馆的注意。等我们这里保持一段高人气后,就会引起他们的注意了。这个时候,合同条款早就已经草拟好了。”

“嗯,那行,就这件事就拜托你了。”

公西平点点头,接着说道:“除了要签订员工的保密协议之外,还有一点,我觉得我们也需要注意一下。”

“还有什么需要注意的?”

“餐厅之所以能一直保持高人气,除了宣传和策略之外,最主要还是靠口味和品质。这是餐厅生存的根本。关于品质,我相信任何餐厅都可以做的到。但是,我们必须有几样极具特色的招牌菜,只要有了自己独到的特色,以后即便面对竞争,我们也可以做到有备无患。琬姨,现在餐厅有几样人气极高的菜,是你最拿手的。我觉得你应该将菜的烹饪方法适当的修改一下再交给厨房,将其中最关键的几个步骤去掉。比方说调味,这方面完全可以亲自调好,再交给厨房的。这样一来,既可以减轻厨房的压力,又能够防止其他餐厅效仿。实在是一举两得的方法。”

卢琬滢闻言,沉吟了片刻,然后点头说道:“你说的很有道理。其实,你所说的我一直也都是这么做的。不过,我倒不是为了保密,而是为了减轻厨房的压力。当然了,最初的意愿是因为觉得调味是每道菜最关键的部分,我怕厨房调不好,所以就都是自己弄了。没想到这到成了无心插柳了。”

“除此之外,我也会做一点小菜,就是不知道效果如何。等我曰后做一点来,我们大家先试吃一下,看看如何。如果还行的话,就放上菜单。”

“那好啊。我可等着你做的菜哦。”

“希望可以吧。”公西平淡淡的说道。

接下来,卢琬滢和公西平谈了一些这两个星期来所发生的一些琐事。据卢琬滢说,凌云其实真的来吃白食,也就第一次。以后每次带着手下来,都是买单付账的。而他的手下,带着亲戚朋友来捧场,也全都是付账的。至于公西平和他说好的每人每天50块钱的酬劳,他也没要。用他的话说,他和他的兄弟们根本就不会在乎这点钱。之所以每天都要来,实在是因为这里的东西太好吃了。

因为凌云每天都带手下过来,因此餐厅相当于每天都有特警驻扎在这里。有好几次,客人之间因为排队争先起了冲突,凌云和一班手下都是一马当先的出面制止。也多亏了凌云在,所以餐厅虽然有时候会有争吵,但从来都没有发生过什么搔乱。

另外,让公西平没想到的是,黄毛和他的几个手下,居然提出要在卢琬滢这里当保安。一开始卢琬滢因为有凌云在,所以也没答应。不过,后来仔细想想,凌云和他的特警队不可能每天都在这里驻扎,餐厅雇几个保安维持一下秩序也是有必要的。

说起这个,公西平也支持卢琬滢招几个保安。不过,黄毛和他的手下若真想在餐厅干保安,公西平觉得还得适当的敲打敲打他们,免得到时候痞姓一起,反而让餐厅的声誉受损。

两人聊着聊着,时间就渐渐的过去了。公西平从书包里拿出了专门从西班牙给卢琬滢和唐韵文带来的礼物。

他送给卢琬滢一根蓝宝石项链,因为他觉得卢琬滢的气质和这跟蓝宝石项链很配。而他送给唐韵文的,则是一个钻石胸针。这个钻石胸针其实是用碎钻拼起来的,本身价值并不高,但是其工艺却很精美,是个很不错的装饰品。唐韵文本身气质也属于清纯可爱一类,和这个钻石胸针十分的般配。

“我觉得,你亲手将礼物交给韵韵的话,她可能更高兴吧。”卢琬滢如是说道。

而这个时候,唐韵文也正好考完试回来,推门走进了卢琬滢的办公室。

本章未完,点击下一页继续阅读。

历史军事小说相关阅读More+

重生之娱乐星光

傅啸尘

立鼎1894

鲁东道夫

官场风流

天上人间

九转星辰变

婉容潇潇

咸鱼翻身记

楚图南

官道红尘

泰山猿人