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大堂靠窗户的一角，毛伟看到了几个熟人，其实，所谓的熟人，仅仅只是一个脸熟而已，路上见面，可能会打一个招呼，对于熟人来说，毛伟是此间的老板，而对于毛伟来说，这些熟人就是他的顾客以及上帝。
这几个人大概刚踢完足球，身上红黑剑条衫的球衣还没换下来。毛伟满面笑容地在大堂里散了一圈香烟，然后就来到那几个球友身边，散完烟就和他们聊起了足球。
一盘热气腾腾的干煸四季豆正好端上来，毛伟就大肆吹嘘他的店长推荐，谓之不容错过，那几个熟人哈哈一笑，也没放在心上，照例谈他们刚踢完的那场球，所存在的得失。
毛伟大失所望，现在看来，干煸四季豆到底还是太大众了，菜式加工地再好，在食客嘴里也很难吃出来鲍参翅肚的味道。他草草应付了几句，正准备离开的时候，目光忽然落在他们中间一个大块头身上。
大块头把圆桌的转盘转到了干煸四季豆正对着他的位置，刚开始的时候，因为这是上的第一道热菜，他就先尝了一口，哪知道一口之后，他再也停不下来，偶尔在伙伴之间插上一两句话，然后就专心对付这道绿色菜。
“呵呵，让毛老板见笑了，这家伙就是一吃货……”
大块头一般都比较能吃，坐在他身边的同伴取笑他几句之后，顺便也尝了一口，谁知道这一尝之后，再也没心思去聊什么足球了，专心致志和大块头争抢盘中为数不多的四季豆。
毛伟心下一喜，他问道：“怎么样，鄙人的推荐还入得了各位之口吧？”
大块头连连点头，大拇指顺势一翘，赞道：“豆子很嫩，但是这个嫩又不至于让人觉得酥烂，看得出来，毛老板在选料方面是花了心思了的……”
毛伟眉开眼笑地挥手说：“哪里哪里，各位都是鄙人的衣食父母，花点心思也是应该的。”
“真有你说的那么好？”其他那几个还没下筷子的有些难以相信，再看盘子里，所剩的四季豆已经不多，除了之前大块头一个人干掉的那点，其余的都进了后加入的那家伙肚子里去了。
“你小子动筷子也别那么快，咱哥几个也尝尝……”
筷子如林，纷纷插*入盘中，那第二个尝了味道的反而停下了筷子，意犹未尽说道：“大块头你说的没错，不过，要我说，这盘四季豆最大的特点还是脆，类似于芥蓝的口感……但是这个脆呢，嚼的时候又不会让牙齿产生涩涩的麻感……”这人摇头晃脑感慨说：“这分明就是新鲜采摘下来的嘛，我说毛老板，这一盘干煸四季豆你卖五元，也不怕亏死你……”
当第二人点评完毕的时候，桌上那一盘干煸四季豆已经空空如也，不但是主料四季豆，就连辅料肉末和芽菜，盘中也是一滴不剩。
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