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酒楼的用餐高峰已过，虽然底楼大堂的上座率勉强维持七八成，不过，多是三三两两的散客，人已真心不多了。
秦风走进去的时候，先是被韩斌叫住，然后由服务台小妹告知，有一大波人等着他，计有总经理花海哲，客房服务部经理李素红，厨师长杨可仁，以及小猫三两只……
“等等，小猫三两只是什么意思？”秦风正从韩斌手里接过来加班费统计单，听到服务台这么说，忍不住就让韩斌稍等，先让他搞清楚状况再说。
服务台小妹轻蔑说：“就是客房服务部新来的服务员，叫什么兰的，仗着自己有几分姿色，下午在大堂可着劲儿搔首弄姿，招来了多少狂蜂浪蝶……”
秦风明白了原来服务台小妹说的是石兰，可能石兰身上的确有这样那样的毛病，只不过，被人用这种语气抨击，多少有些让秦风感到意外，然后又是恍然一笑，女人嘛，最爱干的事情就是为难另一个女人。
“我知道了，谢谢提醒。还有啊……”秦风蓦地神色一转，严肃地说道：“以后我不希望听见酒楼员工编排同仁……至少，要刻意针对某个人的时候，别让我听见。”
“啊？是……对不起，秦总厨。”服务台小妹惊慌失措地答道。
“没事了。”
这时候韩斌问道：“秦总厨是和这位小姑娘认识的吗？”
“没，不认识……好了，谈正事吧，白天的培训进度怎样？”
“哦，单子上面前三排的员工进度较快，我建议。加班费以正常系数的1.5倍发放。”韩斌指着单子解释又说：“四到六排的员工学习态度非常端正，我的意思，系数也给他们稍微加点……”
秦风不假思索拍板道：“这个没问题。就1.2吧……明天的早餐还不够翻花样的吧？”
韩斌遗憾地说道：“恐怕还不行，所以我提交采购的单子与昨晚的没有差别。就是量稍微加多了点，当时秦总厨人不在，电话打通之后也没人接……”
“哈哈，怪我，当时正开车呢，电话根本就不敢接。”秦风说着话，唰唰唰落笔签上大名，然后甩了甩手里的单子。道：“我这就去找花总签字，顺利的话再有几分钟就，钱就可以直接发放到他们手里。”
“那就谢谢秦总厨了。”
“客气了。”
秦风看见杨可仁走过来，忙扬了扬手里的单子，让他稍等片刻，同样的动作，在他看见李素红之后也照着做了一遍。上楼之后，他没有先回到自己的办公室里，而是先问李如萍，花海哲在不在。李如萍早在看见他之后就已经在敲经理室的门了，秦风刚问完，她就把门把手拧开。道：“秦总厨，花总请您进去。”
花海哲找秦风本来是另外有事，不过，看见秦风手拿加班单，马上转口道：“是要我签字的吗？拿过来。”
秦风点头道：“嗯，这是早餐加班费以及面点间培训出勤单，客房服务部淘汰下来的服务员现在归口我们烹饪部管理，这一点，韩斌在单子下方有说明。”
“你那边通过了吗？”花海哲问。
秦风自己找位子坐下说道：“废话。没见我把名字都签上了吗？”
“那就ok了。”花海哲说着话签上自己的名字，单据还给秦风。道：“把单子交给你隔壁的出纳吧。”
秦风却不想假手他人，他一口回绝道：“不用。我先去把钱领了，一个个发到他们手里。”
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