176、限量菜式
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朵朵望着刘氏那忙碌的身影,嘴角也不觉得上扬了起来,看来她娘是真的从她那渣爹的事情上缓过来了,虽然她的渣爹真的有够渣的了,但是那也毕竟是同他育有了一双儿女的人啊,不过看到她娘现在的状态,她也就完全的放开了。
刘氏同司影两人拔了好些白菜回来,朵朵也准备这一批多腌制些这辣白菜,放在她的百货和酒里去卖。
由于这个工作量很大,所以万氏还有蓝光荣的媳妇儿冯氏也一同来帮忙。
今年朵朵家的大白菜本就十分好,所以收拾起来,很是省事儿,扔掉的极少,只剥去外层老叶,然后把它们洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;之后朵朵把她已经准备好的,姜,蒜,苹果还有梨等剁成末,由于外面的工作是需要体力的,所以万氏她们不准朵朵去插手。
可是朵朵并未闲着,她把准备好的姜、蒜、苹果和梨都剁成末儿,还选了适于那些大白菜的辣椒末,然后把辣椒末,用盐,味精调匀,再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒末中,调成辣椒糊,准备开始腌菜。
首先,朵朵先从最内层开始,把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外;然后,万氏等人也是按照同机票的做法,整颗都抹好后,最后把那些抹好的白菜都放在了一个大缸里,直到弄了三大缸后,朵朵才找了一个密实的盖子把缸盖好,再等着个三四日的便可以吃了。
直到欧阳睿回来的时候,万氏等人都走了,怎么留,也不在这里吃饭,就说家里有客人,所以有各种的不便,朵朵与刘氏也没有继续留,只是把那早先朵朵腌制好的两棵辣白菜,给了她们拿回去一颗,还有那现成的五花肉,万氏和冯氏当然说什么都不拿了,最后还是刘氏把脸子扳了起来,这妯娌二人才接了过去,朵朵又把怎么炒的方洗告诉了她们,她们记在心里,便离开了。
“……”
“朵朵,这个就是你们今天用大白菜腌制的菜吗?看着是不是很辣啊?我最怕辣了!”小天天最先问道。
其实不光小天天好奇,就连欧阳睿也是看了那两盘菜好久了,一直不肯动筷,一个是辣白菜炒的土豆片,另一个便是辣白菜炒五花肉,看着不错,闻着也是味道极好,只是这叔侄俩虽然也能吃辣,但却不能吃太辣的,而这辣白菜看着像是十分的辣似的。
“那你就不要吃了,不还有别的菜吗?你要知道,你现在的小身子足足胖了一圈,如今你就是个小胖子,再这么胖下去可不成啊,所以,你少吃些正好,到时候在胖下去,以后可娶不到媳妇儿的!”朵朵撇了撇嘴儿说道。
朵朵对于小天天那个臭小子很是无奈,平日里总是没大没小的叫她朵朵,就连谦儿,他都叫哥哥,而自己平日里也没少给他做好吃的,可是这个喂不熟的白眼狼儿,就是不肯叫自己姐姐。
其实,小天天也并没有太胖,就是有一点点婴儿肥而已,只是朵朵如今看他不顺眼而已,所以才找茬儿说道。
“哼,我就吃了怎么着吧!”说着小天天便是试着夹了一块那被刘氏切的薄薄的五花肉放到了嘴里。
朵朵见小天天竟是吃了起来,嘴角抽动了一下,这小子还真是不怕死啊,看来自己就是心肠太好。13acv。
“呀,这么好吃啊?这个酸酸甜甜的,只是稍带辣味儿啊,叔叔,你快尝尝,真的很好吃啊!”小天天一连吃了几口,越吃越爱吃。
在小天天的带动下,欧阳睿和小刘谦两人也都纷纷吃了起来,而且吃的还很是欢实,额……朵朵突然被自己脑中的欢实二字给雷住了,这个词语明明是形容猪的好嘛,顿时,朵朵只觉得眼前三只猪头都低着头,吃饭……
“婶子,这个白菜可真好吃,到时候婶子你得想着多做些,到时候你和谦哥哥去京都了也带上些,到时候我就可以去你们家吃了,真好吃啊,我还得吃一碗饭!”除去欧阳睿外,小天天和刘谦两人可是吃的并不斯文,很快的,他一碗饭就没了。
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而刚刚已经被朵朵讽刺了的小天天这时候却是聪明的很,直接向刘氏撒娇道,他也知道了蓝家的事情,所以他也晓得朵朵认祖归宗,而刘氏同刘谦则是单住在外面,这样一想,他别提有多开心了,刘婶子做菜就是好吃,最主要的是,他觉得在朵朵家里,他很温暖,不用提心吊胆,不用虚情假意的。
“这个是朵儿鼓捣出来的,叫做辣白菜,今天我们可是腌了三大缸啊,小天天要是喜欢吃,那婶子一定多腌啊!”刘氏对于小天天的喜欢她很是高兴。
刘氏就是一个普通的乡下女人,而她每日必做的就是煮饭做菜的,而对于一个每日都要做这个的人来说,当然是有人喜爱她做的饭菜那才是她对她手艺的认可啊,而且,刘氏特别的喜欢小天天,因为小天天在她这里吃饭,是从来不挑食的,而且吃什么都十分的香,刘氏很是有成就感。
“我就知道刘婶子待我最好了!”小天天眼睛笑成了月牙状,很是讨巧,只是在刘氏不注意的时候,小天天还对朵朵投以挑衅的眼色。望刘影角全。
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