473.第473章 实力不俗（3）

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“这些人未免都高兴得太早了些……”诸葛老翁坐在底下，微微笑着说话。

“看来菜品还不错，诸葛大人，我看就先挑司徒家的菜上来尝尝吧？”

几个评委一商量，觉得已经差不多可以开始品菜了，便将身边的端菜人传唤过去。到云家、白家、冷家、良家和司徒家的菜品台子上各挑了一盘主菜上来。

“司徒家第一主菜菜系——绣球乾贝、香油膳糊、奶汁鱼片、琵琶大虾……”传菜太监高声吟唱。身后跟着四个端菜的小太监，将司徒家的菜端上来。

看上去，四道菜分别是蓝、黄、白、红四种颜色。干湿搭配，并不会太涩口，也不会太水腻。融合了甜、鲜、香、辣四种主要的口味，可以说已经是将主要的口味都表现了出来。让人大饱口福。

“不错，不错！我看这个菜要比名厨世家的菜也不差哪里！”轩辕国内的一级评委，鲁大人连声称赞，举着筷子的手不停地点着面前的那道香油鳝糊，赞不绝口的样子。

其余的评委也是点头。黄公公站在一旁，问了问诸葛大人，躬身说道：“大人看来，司徒家的菜品如何？”

“老夫尝来，觉着算是做到了火候，也可以给个高品。”诸葛老翁沉声说道，而后又像是想到了什么，话到最后忽然一顿，转换了口气。

“说说此菜的用意吧！”诸葛大人朗声对着台下的司徒岭南说话。

这一项也是比试中的一项环节。在品尝过了菜品的“色、香、味”之后，便是将菜品的“精、气、神”说出来。这才是将菜品升华的重要一项。

司徒岭南立刻朗声说道：“这四道菜，分别是用了干贝、黄鳝、鲤鱼、大虾为主要材料，不仅营养丰富，而且众所周知，我们轩辕国少海！这里的人都缺乏一些海产品中的物质，根据轩辕国的食谱记载，凡是多吃海产品的子民十有**都是高寿的！”