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“呵呵,好了,不为难你了,我还在里面加了蕨菜汁。蕨菜,又名龙头菜,鹿蕨菜、猫爪子。味道会有点味苦,属寒性。我是用蕨菜汁来搭配麻油,搅拌到一起后,再撒在虾球上。然后和枸杞搭配到一起。这样蕨菜的清香会和龙虾球的鲜嫩起到一种化学反应,搭配出来的味道会非常之好。”冯霄说道。

“哦…………”澹台国栋又不是厨师,自然不知道这其中的道理,似懂非懂的点了点头。不管怎么样,只要好吃,那就行了。

“下面这道菜,叫海胆威龙,请两位品尝。”反正上官明月是第一次吃西餐,也不懂这些,只要好吃就行。看到端上来的海胆威龙,直接动起了手来。

澹台国栋倒是没有急着下手,看着餐盘上的这道菜赞叹起来,说道:“没想到龙虾还能这么做,还能做成龙虾卷。太有新意了!”说完,澹台国栋夹起一个龙虾卷往嘴里塞去。

一口咬下去,那独特的口感瞬间让他眼前一亮,不禁说道:“这龙虾卷的独特肉质感觉,再加上里面那海胆的鲜甜,这感觉,真的是没有办法说啊!”完了后,他还摇头晃脑的喝了一口果梨酒,那感觉更是没的说。[

吃下一个龙虾卷后,澹台国栋还是意犹未尽,再一次夹起一个放进嘴巴里细细的品位起那独特的感觉来。然后了好一会儿,澹台国栋说道:“冯主厨,你这道菜是怎么做的呢?”他的这一问再一次把所有人的目光都吸引了过去。

“这道海胆威龙,其实就是龙虾卷。这道菜是粤菜,刺菜以日本海胆、澳洲大龙虾和中国的竹荪搭配。这龙虾自然是没的说,是蓝色龙虾皇的龙虾肉,这海胆也是经过我精心挑选的。海里的海胆有800多种,五颜六色的什么都有。一般,色彩斑斓都是有毒的,不能食用,选海胆,一定要选黑色的为上乘。”冯霄说道这里,停了下来。

澹台国栋听到冯霄这么一说,特地打开一个看了一下,果然,里面裹着的海胆黑的就跟墨水似的。

看了看澹台国栋,冯霄继续说道:“新鲜海胆的味道非常的好,也只有这种肥美,黑色的新鲜海胆才能配得上这么好的龙虾肉。”

“下来是芝士焗龙虾,我选用的是上好的马苏里拉芝士,还有洋葱、白葡萄酒、胡椒、干罗勒、黄油还有盐。锅里放黄油,小火慢慢融化后加入洋葱炒出香味,再加入龙虾炒匀。”

澹台国栋和上官明月一道菜一道菜的吃着,两个吃货现在吃的已经肚子都鼓了起来,瘫倒在了沙发上,喘着气。

冯霄的精湛厨艺在这个时候完全展现了出来,来来回回七八道菜,没有一样是他们刚刚吃过的。

此时的工作台上面,还留着刚刚冯霄特地准备的两段龙虾和一个大虾头。这也是冯霄算好的,这么大一只龙虾,就凭他们两个人肯定是吃不完的。

冯霄说道:“两位,剩下的这些,要不要和在座的所有人一起分享一下?为了表达我的谢意,我另外送你5瓶我们自酿的葡萄酒还有果梨酒,另外再送你一张我们这里的vp金卡如何?”

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