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421、红薯赚了
彭华强想找到曹铸,曹铸却像故意躲着他似的,彭华强两天里也没能把曹铸给逮着,农院就这么巴掌大一个地方,要找到某个人其实挺容易的,曹铸喜欢去什么地方彭华强全都知道,但是彭华强也不能一天到晚守候在曹铸可能出现的地方,食街,教学大楼,行政大楼,宿舍,彭华强除了要上课外,还得耗费巨大的时间精力去操心小虫网吧和华创电脑培训这边的事,一下子涌进来两千多学电脑或要参加等级考级的学员,设施完全不够用,采购添置新电脑,装修铺设新机房,联系安排老师上课,虽然彭华强不是电脑方面的专家,但曾经是电脑游戏的资深玩家,所以这点小儿科的电脑知识也根本难不倒他的,因此在范玲玲等人眼里,彭华强似乎无所不能,无所不懂,就是一个货真价实的专家,一有什么解决不了的问题,就一个接一个电话催过来:“华仔,这个我不懂,这个问题我搞不定,就交给你了。”能者多劳,但也会把能者给累死。
除了网吧和电脑培训这边有一大堆杂七杂八的事要处理之外,这个烤红薯生意经过彭华强的饥饿营销,一颗简单的烤红薯彻底搅动了星沙大半个城区,虽然星沙有几十所高校,几十万大学生,彭华强的烤红薯店只开有八家分店,但这八家分店占据了湘大和中南科大这两个至高点,整个星沙的大学都是以这两所名校马首是瞻的,八家分店可以覆盖三分之一的高校区域,十多万大学生,加上大学区附近的居民,这八家店也覆盖了三四十万消费者,这烤红薯虽然主要目标消费人群为在校大学生,但附近的很多居民看到每家店每天都排着长长的队伍在买一颗烤红薯,也出于好奇跑来排队购买,每天还限量供应,一颗普普通通的烤红薯都卖得这么牛逼,售价是别人的两倍,甚至更多,排着队来买的人还如此之多,真是稀了罕了。
但是越好奇,越不可思议,越稀罕,越想一探究竟,虽然彭华强的红薯卖得贵了不止一点点,但等待一颗烤红薯的焦虑与煎熬,买到之后尝在嘴里,芳香四溢,甜满双颊,无不赞叹这一颗烤红薯的确很是不同,物以稀为贵嘛,人们就是这么个消费心理,越不容易得到买到的东西,就越觉得它珍贵,觉得它与众不同。
但是普通的随随便便从农贸市场上批发来的品质参差不齐的红薯是永远没办法制造或复制这样的奇迹的,这种饥饿营销能够成功的核心所在还是在于产品的高品质,无可替代,独一无二的高品质,然后认为地制造稀缺,引爆消费者的消费*。
所以说,彭华强要求各分店严格遵守每天限量供应一千斤,绝不多卖的原则。这个营销策略好是好,因为每天都用不了半天就卖完了,但是很多辛苦排队每买上的顾客情绪激动,对各分店的售卖人员发泄一些抱怨,表达诸多不满也是每天都会有的。
“华仔,这烤红薯好卖,你就每天从平溪发一车过来呗,干嘛非要只这么做,每天一千斤,这个量太少了,根本不够卖啊。生意这么好做干嘛不多做点呢。你是不是担心我们钱赚多了,可我们赚得多你也赚更多啊。”
“不行,坚决不行,如果不坚持这个原则,把顾客的消费预期给降低了,今后即使咱们的红薯品质再好,再好吃,也会卖不动的。”彭华强不是担心红薯卖不出去,而是要维持一个很高的消费期待,保证今年种的这批红薯能够在段时间内快速地卖出去,而且把仓储成本,卖不掉剩下倒掉的损耗降到最低,这样这批红薯产生的利润才会更多。
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