第04章 哦也,制作海鲜刺身！

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“啊，我不知道什么是淡水鱼啊。”

“叫你平时多看些有用的书籍你不听，成天到晚的看什么韩国棒子八卦娱乐，唉，算了算了，你帮我找把好使的菜刀出来。”曲婵伸手拧了一把牛仔裤，拧出些水，随即亲自上前挑起了海鲜。

萧鹤见此，只是笑笑，并不阻拦。

“你们把这只鸡拿下去切成块，听这位姑娘吩咐。”萧鹤对太监和下手们吩咐道。

“萧大夫，你不会真要听这个怪女人的吧。”手持鸡毛掸子的太监脸上立刻堆满了不安，撅着嘴唇颤颤巍巍的怀疑的说道。

“要不然你来？”萧鹤把鸡放到砧板上，准备亲手切鸡。

“别别别，我们切鸡，切鸡肉。。”这太监还是很识时务的，鸡毛掸子一挥，上来几个厨役，过来一起帮忙。

“这只鸡现在还很烫，你们记得不要把它弄凉了，切成块后马上放到锅里，把锅里的无根水全部倒掉，点火，保持住鸡肉的温度。”曲婵边说着，边挑出了几条不错的鱼，要求不能太高，只要是淡水鱼，也否管什么品种了，顺便捞了一只青蟹。

“小婵啊，你有没有信心啊，万一要是做不好，可能就要杀头的。”张笙亭凑过来帮她打下手，一边忧心忡忡的对着她说道。

“别乌鸦嘴，哪那么容易就杀头了。”曲婵流利的剖开一条鱼的鳞片，将鱼肉和鱼骨瞬间成功分离。“既来之则安之，我们现在没有主动权，只能走一步看一步了。”

“难道我们真的要在这个连什么朝代都不知道的地方呆着吗？”张笙亭不敢想象留下来的后果会是什么。

“不然你现在有办法马上离开吗？”曲婵瞥了她一眼，“帮我拿瓶醋过来，其它的事等脱离了这里再想办法。”

“哦。”张笙亭听从的过去找醋。

不一会，有太监取来了冰块，鸡肉也切好了，曲婵用醋和盐还有酒粗略的腌制了一下这只青蟹，将它做成了江浙泸一带居住海边的海边人酷爱的一种独特美食，醉蟹！

“萧大夫，这无根水可接了整整半个月，就这么倒掉，太可惜了。”这个太监看上去有些过于多愁善感了，曲婵已经切好了生鱼片，见这太监这么墨迹，走过去直接拿起锅子，把无根水以及里面乱七八糟的各种药材全部倒掉。

“别磨叽了，时间也快到了吧，不想砍头就利索点！”曲婵安置好锅，把鸡肉一块一块的摆在锅里，然后开了火。

“姑娘，你切的这些是什么东西？”萧鹤看到砧板上一片一片晶莹剔透的生鱼肉，以及曲婵那精湛过人的刀功，由衷的表现出淡淡的赞叹。

“生鱼片，你们古人不懂的。”切好了生鱼片，曲婵继续掏青蟹里的蟹肉，她要做一道醉蟹生鱼片综合类刺身！

“我们古人？”萧鹤若有所思的想了一会，面若冠玉的脸上依旧不解。“小生不才，不知道姑娘说的古人是什么意思？莫非姑娘是不同种族？”

“我勒个去！”曲婵醉蟹都弄好了，这男的还在纠结这个问题，她无奈的吐了下舌头，“萧大夫啊，你现在应该担心的重点不是这些吧。”

这个人，真是让她感到无语，她探头找起冰块来。