20、第二十章

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车轱辘嘎吱嘎吱的从身旁滚过，林清安偏了偏头，正好和宋姝来了个四目相对。

宋姝没有停下，含笑颔首，算是打过招呼。继续走了没两步，就听见后头传来声音。

“小娘子可是出什么事了？我瞧你这几日食肆也不开了。”

既是被叫住了，只好停到一旁下了车，“多谢大人挂怀，倒也不是什么大事，只是去山中佛寺避了几日暑，现下刚回来。”

“嗯。”

宋姝一头雾水，摸不清是什么意思，福了福身子道，“若无旁的事，民女便先回了。”

对方微微点了点头，她回身坐上驴车，结果依然是没走两步，又被身后的人叫住了。

到底是要做什么？

宋姝皱了皱眉，抬起头脸上却看不出分毫，“大人还有什么事要吩咐？”

“今日，食肆开吗？”目光清明，身姿端方。

眨了眨眼，完全没想到居然是为了这个。宋姝忽然有些忍不住，假装咳嗽抬起袖子，背过身无声的笑。

过了会转过头又是清容淡笑，“市集的东西就是早早去买才新鲜，再就是好些东西都得提前备上，现下再准备也有些晚了，便不开了。”

“嗯。”声音有些闷闷的。

宋姝又有些想笑了，想着这知县大人也算是她的忠实吃众了，顿了顿说道，“明日民女要出道新菜，是个甜食，大人若是有兴趣可以早些来，第一份留给您。”

她眨眨眼，难得露出娇俏的神态。

“嗯。”

依然是简短的气音，不难听出里面的欣喜，甚至嘴角都往上扬了扬。却还是骄矜的回道，“那我得了空便来看看。”

再次道了别，宋姝忽然想起话痨子沈墨，再次感叹，真的该把他的话痨和厚脸皮分给知县大人些。

等驴车晃悠悠的走远，人的背影消失在街道，林清安这才长舒了一口气。手心里不知何时出了汗，心口酥酥麻麻的感觉久久消散不去。

刚才眨眼一笑的神态在脑海中来回闪过，又娇又美。这么一想酥麻的感觉更甚几分。

还有刚才她说要把第一份吃食留给他，好像自己最为是特殊的人。

林清安很想冷住脸，嘴角却不受控制翘起。等回过神想起自己都做了什么，心却更乱了。

他虽然极少与别的小娘子来往，但这副样子绝对不对劲，倒是像极了娘所说遇见心仪女子，心乱如麻、心如鹿撞，雀跃欣喜的作态。

他，喜欢这做吃食的小娘子？！！！

这样的想法一出，好不容易平复下的心又开始狂跳，让他完全不知所措。

紧紧抿着唇，眉头紧皱，林清安面上像是在思考什么大事般一脸严肃，脚下却虚浮飘忽，拉着脸飞快回了府。

管事还一脸担忧，看了看天赶忙叫人取了冰块。今年这天也真够热的，没看他们大人出去这么会儿功夫脸都热红了。

宋姝完全不知道林清安丰富的内心世界，去粮铺买了一大袋干淮豆，这是明日做甜点需要用的。

干淮豆就是干豌豆，她要做的是豌豆黄。

寻常做法的豌豆黄蒸软后还需炒干水分才能成团，宋姝倒是有自己的法子，只需掌握好豆和水的比例，不需炒制也能自然成型，轻省又方便。

豆子挑去干的坏的，洗上一两遍，不需洗太多，免得把豆上带的淀粉洗没了。

放上糖加上适量的水就可以上锅蒸，她想搞些新花样，又往里加了些之前做的梅子酱。

再揭开锅，无需锤捣豆子和水已经充分混合，形成黏糊的糊状。

为了口感还需过遍萝，确保没有没蒸透的豆子，然后就可以放到桶里，浸入井水中冷却定型。

现在她要冰镇冷却全靠这口井，想起寺里的冰窖她有些心动。这年头乡间小镇都有私家冰窖，采冬日的坚冰储藏，到了夏日才有这么多冰饮子可以喝。

她准备等冬天在家里也挖个冰窖，多多的存上冰，等到天气热了好歹能续续命。

这么想着又觉得热了，已经临近正午，日头正烈。

宋姝赶紧回了卧房，披着凉衫躺在席子上，冰凉的瓷枕子枕在后颈间，凉意一点点散开，摇着扇迷迷糊糊的睡着了。

次日。

备好了要卖的水饭和冷淘，食肆和往常一样开了门。

不过到底是关了五日，老食客见了她少不得一通抱怨。

“不声不响的就关门了，我一天来看上三回也不见人，弄得我这心不上不下的。”