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所以从这么一个角度来说,贾鸿渐觉得。也许咱不一定要完全复古的中华风装修方法,也许不需要跟国内似的饭店里面都需要弄上大圆桌。咱可以就按照西方的风格。弄方的桌子那就够了。在大体方面可以弄的很西方,可以盘子什么的都用西方风格的东东。但是在一些细节方面可以弄一些很传统的中国风格的玩意儿?比如说咱中国古代的房子特别是大户人家的房子,在进了大门之后并不是一下子就可以看到大堂或者说大厅的,那进门之后首先看到的就是一个壁照!什么叫壁照?就是半堵墙在门口不远处,人走到了这里需要往左或者往右绕一下才能继续往里面走。这壁照呢又叫做影壁或者是萧墙甚至叫做屏风墙,原因在于古代人们认为鬼是只会走直线的,所以弄个壁照挡一下,就能挡住鬼啊或者什么其他不干净的东西进来!壁照这么一个东东,咱们是不是可以在装修风格上借鉴一下?
咱不一定弄个实体墙,但是弄个屏风挡一下,这很可以理解吧?比如说咱们买下来的那间店铺实际上挺大的,一共两层楼,光是一层那加上厨房的面积都有上千平米了。有这么大的一个面积,咱们把厨房放在一楼,剩下的面积一分为二。一部分是用餐的地方,另外一部分是等待的地方。比如说前台那就可以放在一进门的地方,然后前台侧前方就是一个屏风,屏风后面就是用餐区的入口,这行不行?这样一来前台的另外一边那就是等待区,这样一来虽然不至于说用屏风低档什么小鬼,但是至少有点保护用餐区“隐私”之类的作用吧?至少用餐的顾客不用看着外面有很多人等着,然后下意识的加快速度感觉被人催着吧?这对保障顾客进餐的心情那也是有好处的不是?
这不就是有一点点中式风格的存在了么?然后屏风后面通往进餐区的这么一个入口,咱是不是可以按照传统园林之类的那种月洞门?也就是弄成一个圆形的门洞?古代的园林里面这种门洞周围的墙都是实体的。那么咱弄的现代一点,可不可以做成乌木镂空雕花的?可不可以弄一个超大的乌木,然后镂空成一个墙,墙中间有一个月洞门?肯定可以,然后这镂空的墙上面可不可以雕花上花鸟鱼虫啊龙啊凤啊什么的?肯定也可以!然后在里面用餐的地方,桌椅板凳咱不需要弄的很中式,完全可以是欧美现代风格的,不需要什么仿欧啊巴洛可之类欧洲古典风格的,就弄成现代简约风格。比如红色黑色拼色而成的,大方典雅那就很不错嘛!
墙壁上可以挂一些字画什么的,比如说仿的中国古代的名人字画,这是有点细节上的中国风格了吧?咱中国古代是喜欢在房子里面墙上挂字画的啊!然后像是玻璃门之类的,咱做成毛玻璃,然后不是用一整块的毛玻璃,而是用木头雕花镂空的架子里面装上一块块相应大小的毛玻璃,这行不行?这雕花镂空的架子,咱就模仿中国古代那种纸糊的窗户的那种木头骨架来弄,行不行?这配上了毛玻璃之后,是不是有一种现代化了的中国古代窗户的赶脚?虽然说这现在是成为了一个门,但是绝对可以让美国人有一种异域风情的赶脚吧?
再其他的话,像是招牌,咱们能不能做成相对复古一点的招牌?比如说用古代的牌匾那种做法,在店面上咱们镶一个木头牌匾,上面找知名书法家大书几个字,把咱的店名写上去。然后下面再用英文写一下,最好还是用什么欧洲古代写圣经用的花体字之类的字体来写,要弄的古香古色的,这外国人看起来是不是觉得就不一样了?可以说有太多太多的地方咱们可以弄的不同了,可以说有太多太多的细节,咱们可以做的不同了!比如说卫生间的洗手池,咱们是不是可以考虑用竹子来拼成一个贝壳形状的?
现在贝壳形状陶瓷的洗手池很多,也很好看,但是咱们模仿中国古代用竹子或者木头做铜,外面箍上铜圈的做法来弄一个洗手池,这是不是有点古香古色的感觉?配合上旁边的大理石台面什么的,就有一种现代和古代融合的感觉,是吧?既不是完全的古代,也不是完全的现代。可以让外国人轻易的融入进来的同时,还能感受到无处不在的中国风,这种风格贾鸿渐觉得那就很好!(未完待续)
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